IL GUSTO CHE DIVENTA ARTE

UN GUSTO DA NON DIMENTICARE
LA NOSTRA STORIA
La Pasticceria è stata fondata nel 1968 da Aldo Dall’Olmo e Chiara Campagnari.
Dal 1995 la tradizione della Pasticceria viene continuata dal figlio Davide, il quale mantiene la
stessa produzione di Pasticciera dando un tocco di rinnovamento ed introducendo una linea di
cioccolateria.
La pasticceria produce torte per ricevimenti e compleanni, una linea di salato per ricorrenze,
colazioni di lavoro e servizio Banquetting – Finger Food.
Nel periodo estivo propone una linea di gelati di altissima qualità, senza grassi vegetali aggiunti
ALCUNE IDEE
OGNI ASSAGGIO E’ UNICO, COME TE…
La Pasticceria Davide Dall’Omo è stata inserita nella guida Gambero Rosso: Pasticceri &
Pasticcerie

PASTICCERI & PASTICCERIE
Siamo nella guida del Gambero Rosso.

ACCADEMIA MLM
SFOGLIATINE AL RECIOTO

La morbidezza della sfogliatina unita al gusto del Recioto della Valpolicella.
SCUOLE FREQUENTATE IN 30 ANNI E PIÙ DI CARRIERA.
ESTERO
da tutto il mondo!
- Ecole lenotre Parigi
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ITALIA
Solo da noi!
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CORSI FREQUENTATI.
Porta da scoprire!l’assistenza al prossimo livello.
Dal Cioccolato, alle prime Colazione, alla Pasticceria alle creme e secca e Gelato passando
dallo Zucchero Artistico alle Torte da Ricorrenza e al Lievito Madre per i Lievitati da Ricorrenza.
MAESTRI
- Laghi Stefano
- Magni Pierpaolo
- Mannori Luca
- Massari Igino
- Montersino Luca
- Morandin Mauro
- Morandin Rolando
- Scolari Fulvio
- Tonti Eliseo
- Torreblanca Paco
- Zoia Achille
- Bau Fre’de’ric
- Beduschi Cristian
- Biasetto Luigi
- Boscolo Rossano
- Bourse Frederic
- Cantarin Lucca
- Di Carlo Leonardo
- Freguja Danilo
- Giovannini Giovanni
POST
Pasticceria Davide dall'Olmo
Pasticceria Davide Dall’Olmo
Via Don E.Girardi, 11
37137 – Verona – Santa Lucia (VR)
ORARI APERTURA
da Martedì a Sabato:
05:30 – 13:00 / 15:30 – 18:00
Domenica:
05:30 – 13:00
